和食乃沙都使（さとし）

沙都使の料理は、素材の持つ『本来の旨味』を感じていただくため、あえて飾らないシンプルな仕立てを心がけています。毎朝市場へ足を運び、目利きで選び抜いた鮮度の高い魚介のみを使用。
中でも煮魚は看板メニューのひとつで、開店後すぐに完売してしまうこともあるほどの人気ぶりです。

一品一品に手間を惜しまず、その日の食材に合わせた調理で、旨味を最大限に引き出します。

また、お米にも強いこだわりがあります。特におすすめなのが鍋の〆の雑炊。満腹でも思わず箸が進むと、多くのお客様からご好評をいただいています。和食ならではの滋味深い味わいを、ぜひご堪能ください。

木の温もりに包まれた店内は、ゆったりとした時間を過ごせる落ち着いた空間。掘りごたつ式のテーブル席では、足を伸ばしてくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。
8名様までご利用可能な完全個室もあり、ご家族でのお食事やご友人との集まり、接待や会食にも最適です。

また、広々としたカウンター席も完備しており、お一人様でも気兼ねなくご利用いただけます。最大24名様まで対応可能なお部屋のほか、用途に応じた個室もご用意。お祝いや法事、クラス会、各種宴会など、さまざまなシーンでご活用ください。

■お昼限定ランチ
・日替わり定食　
・自家製魚フライ定食　
・とんかつ定食　
・刺身の漬け丼定食　
・煮魚定食（ご提供まで20分ほど）
・お子様ランチ

■夜のメニュー
・夜の日替わり定食
そのほか、会席料理や各種コース料理、お鍋料理もご用意しております。ご予算やご要望に合わせた内容も承りますので、お気軽にご相談ください。